КМУ1 автоматика для управления пастеризаторами и сырными ваннами ОВЕН
Описание
Автоматика для управления пастеризаторами и сырными ваннами ОВЕН КМУ1
КМУ1 - это набор автоматики, состоящий из контроллера и сенсорной панели оператора. Контроллер оснащен специализированным программным обеспечением, а панель оператора имеет визуализацию, подготовленную для работы с технологическим процессом пищевого производства. Оборудование применяется для автоматизации процессов пастеризации молока, вина, соков в ваннах длительной пастеризации (ВДП) от 30 до 400 литров, а также для управления сырными ваннами с электрическим нагревом.
Области применения
| Параметр | Значение | ||
|---|---|---|---|
| КМУ1-24.Р | КМУ1-230.Р | КМУ1-24.П | |
| Тип прибора | Регулятор | Сенсорная панель | |
| Индикация | 2-строчный дисплей 16 символов и 2 светодиода («Работа, «Стоп») на лицевой панели прибора | Цветной 7’ сенсорный TFT экран. | |
| Диапазон напряжения питания, В | 19…30 (номинальное 24 В) | 90...264 В (номинальное 230 В) | 23…27 (номинальное 24 В) |
| Потребляемая мощность, не более | 10 Вт | 8 Вт | |
| Тип корпуса | Для крепления на DIN-рейку (35 мм) | Для крепления в щит | |
| Интерфейс связи устройств |
RS-485 (1) для связи с панелью КМУ-24.х.П RS-485 (2) для связи с OwenCloud или ПК |
RS-485 (PLC-порт/DB9M) - для подключения к КМУ1-х.х.Р | |
| Степень защиты корпуса | IP20 |
IP65 - со стороны лицевой панели IP20 - со стороны клеммника |
|
| Рабочая температура | 0…50 ⁰С | ||
| Рабочая влажность | 10…90 % | ||
| Средний срок службы | 8 лет | ||
| Аналоговые входы | |||
| Количество | 4 | 0 | |
| Тип подключаемых датчиков | Pt1000: α = 0,00385 1/°С (-200...+850 °C) | - | |
| Предел основной приведенной погрешности, % | ±0,5 | - | |
| Дискретные входы | |||
| Количество | 8 | 0 | |
| Напряжение питания | 24 В (постоянный ток) | 230 В (переменный ток) | |
| Дискретные выходы | |||
| Количество | 8 | 0 | |
| Тип выходного устройства |
Электромеханическое реле (нормально-разомкнутые контакты) |
- | |
| Коммутируемое напряжение в нагрузке резистивного типа, не более |
30 В (постоянный ток), 250 В (переменный ток) |
- | |
| Допустимый ток нагрузки, не более | 5А | - | |
Компоненты по отдельности:
- КМУ1-230.СВ.Р - регулятор с питанием 230 В с алгоритмом сыроварни
- КМУ1-24.СВ.Р - регулятор с питанием 24 В с алгоритмом сыроварни
- КМУ1-230.ВДП.Р - регулятор с питанием 230 В с алгоритмом пастеризатора
- КМУ1-24.ВДП.Р - регулятор с питанием 24 В с алгоритмом пастеризатора
Комплекты:
- КМУ1-230.СВ.К - комплект панели с питанием 24 В и и регулятора на 230 В с алгоритмами сыроварни (КМУ1-230.СВ.Р + КМУ1-24.СВ.П)
- КМУ1-24.СВ.К - комплект панели и регулятора с питанием 24 В обоих приборов с алгоритмами сыроварни (КМУ1-24.СВ.Р + КМУ1-24.СВ.П)
- КМУ1-230.ВДП.К - комплект панели с питанием 24 В и регулятора на 230 В с алгоритмами пастеризатора (КМУ1-230.ВДП.Р + КМУ1-24.ВДП.П)
- КМУ1-24.ВДП.К - комплект панели и регулятора с питанием 24 В обоих приборов с алгоритмами пастеризатора (КМУ1-24.ВДП.Р + КМУ1-24.ВДП.П)
- Автоматические режимы приготовления продукта (Пастеризация, Ферментация, Удержание).
- Таймер коагуляции с мультипликатором.
- Управление мешалкой с функцией реверса (через ПЧ или контактор).
- Управление нагревателем.
- Управление клапаном охлаждения.
- Циркуляция теплоносителя в рубашке.
- Контроль уровня воды в рубашке
- Контроль аварий датчиков температуры
- Контроль перегрева продукта и рубашки
- Управление техническим процессом через сенсорную панель оператора
- Управление группой из трех ТЭНов (при подключении к регулятору ПРМ-Х.1).
- Работа с пятью рецептами.
- Управление ПЧВ по интерфейсу RS-485.
|
|
|
|
Алгоритм работы КМУ1-Р.ВДП |
Алгоритм работы КМУ1-Р.СВ |
КМУ1-Р имеет два сетевых интерфейса RS-485. Первый интерфейс служит для обмена данными с сенсорной панелью оператора. Второй интерфейс позволяет КМУ1 передавать информацию о состоянии системы на внешние устройства, например, на смартфон или ПК. Передача данных осуществляется через сетевые шлюзы в бесплатный облачный сервис OwenCloud.
Для ПК OwenCloud представлен в виде web-интерфейса, а для смартфонов разработано приложение под платформы Android и iOS. Облачный сервис позволяет следить за состоянием всей системы и при возникновении нештатной ситуации оповещает технолога для быстрого реагирования.
Все аварийные события фиксируются в сервисе с меткой времени. OwenCloud ведет лог изменений, который позволит отследить все внутренние и принудительные изменения параметров пищевой установки за последние 90 дней. Параметры могут быть представлены как в графическом виде, так и в табличном. Помимо отслеживания параметров, сервис дает возможность удаленно изменять режимы работы, уставки, значения таймера и т.д.
Для местной диспетчеризации параметров процесса КМУ1 используется архиватор МСД200. Быстро настроить архиватор на работу с КМУ1 поможет готовая конфигурация МСД200 . Внутри архива содержится инструкция по работе с конфигурацией.
Общая схема подключения
|
|
|
|
|
Схема подключения привода ПЧВ |
Схема подключения реверса мешалки |
Схема подключения ПЧВ по RS-485 |
| Входы | |
|---|---|
| Тр - датчик температуры рубашки | SB3 - кнопка «Уменьшить значение базового параметра» |
| Тп - датчик температуры продукта | SB4 - кнопка «Активация функция таймера» |
| LS - датчик реле уровня | SB5 - кнопка «Сменить режим» |
| SB1 - кнопка «Пуск мешалка» | SB6 - кнопка «Пуск режим или Продолжить» |
| SB2 - кнопка «Увеличить значение базового параметра» | SB7 - кнопка «Стоп режим» |
| Выходы | |
| НТ1 - нагреватель | P1 - насос циркуляции |
| М - клапан охлаждения | EL1 - лампа сигнализации окончания таймера |
| КМ1 и КМ2 - магнитная катушка промежуточного реле мешалки | EL2 - лампа сигнализации окончания режима |
|
|
|
|
Габаритные размеры сенсорной панели оператора в комплекте КМУ1 |
Габаритные размеры контроллера в комплекте КМУ1 |
| КМУ1-К | КМУ1-Р |
|---|---|
| Паспорт | Паспорт |
| Гарантийный талон | Гарантийный талон |
| Руководство по эксплуатации | Руководство по эксплуатации |
| КМУ1-Р | Комплект клеммных соединений |
| Кабель для связи с КМУ1-Р |
